Metabólitos bioativos e atividades biológicas, tóxicas e farmacológicas de plantas ornamentais: uma revisão das espécies hydrangea macrophylla, euphorbia milii, dieffenbachia seguine e dracaena trifasciata / Bioactive metabolites and biological, toxic and pharmacological activities of ornamental plants: a review of the species hydrangea macrophylla, euphorbia milii, dieffenbachia seguine and dracaena trifasciata / Metabolitos bioactivos y actividades biológicas, tóxicas y farmacológicas de plantas ornamentales: una revisión de las especies hydrangea macrophylla, euphorbia milii, dieffenbachia seguine y dracaena trifasciata

As plantas ornamentais foram selecionadas pelo homem a partir de caracteres atraentes e começaram a ser cultivadas por sua beleza. São utilizadas frequentemente em arquitetura e paisagismo de espaços externos, porém, pode possuir princípios ativos que as tornam tóxicas e que podem causar danos a saúde como irritações na pele e mucosas. No Brasil há descritas diversas plantas de uso ornamental e que são consideradas tóxicas, dentre elas podemos destacar popularmente hortênsia, comigo-ninguém-pode, espada-de- são-jorge e a coroa-de-cristo e na literatura o envenenamento humano por essas plantas tóxicas quase não é documentado o que despertou interesse nessa revisão. Logo, esse estudo possui objetivo de revisar as bases de dados em busca de informações de atividades biológicas, tóxicas, farmacológicas e de metabólitos bioativos das espécies Hydrangea macrophylla, Euphorbia milii, Dieffenbachia seguine e Dracaena trifasciata. Para o compilado de dados deste artigo de revisão, foram utilizados 51 artigos que reuniram as condições de elegibilidade buscadas. Os artigos foram lidos na integra e os dados agregados em tabela ou texto. Esta revisão observou que a maioria dos ensaios aplicados nessas espécies foram de caráter toxicológico e objetivavam a busca de veículos para controle de doenças ocasionadas por vetores. Os ensaios demonstraram potencial tóxico preliminar, justificando os efeitos relacionados à intoxicação ou aos danos á saúde como irritações na pele e mucosas.

Ornamental plants were selected by man from attractive characters and began to be cultivated for their beauty. They are often used in architecture and landscaping of outdoor spaces; however, they may have active ingredients that make them toxic and that can cause health damage such as skin and mucous membrane irritations. In Brazil there are described several plants of ornamental use and that are considered toxic, among them we can highlight hortênsia, comigo-ninguém-pode, espada-de-são-jorge e a coroa-de- cristo, and in the literature the human poisoning by these toxic plants is hardly documented which aroused interest in this review. Therefore, this study aims to review the databases in search of information on biological, toxic, pharmacological activities and bioactive metabolites of the species Hydrangea macrophylla, Euphorbia milii, Dieffenbachia seguine and Dracaena trifasciata. To compile data from this review article, 51 articles were used that met the sought eligibility conditions. The articles were read in full and the data aggregated in a table or text. This review noted that most of the tests applied to these species were toxicological in nature and aimed to search for vehicles to control diseases caused by vectors. The trials demonstrated preliminary toxic potential, justifying the effects related to intoxication or damage to health such as skin and mucous membrane irritations.

Las plantas ornamentales fueron seleccionadas por el hombre a partir de caracteres atractivos y empezaron a cultivarse por su belleza. A menudo se utilizan en la arquitectura y el paisajismo de espacios exteriores; sin embargo, pueden tener principios activos que las hacen tóxicas y que pueden causar daños a la salud, como irritaciones de la piel y de las mucosas. En Brasil están descritas varias plantas de uso ornamental y que son consideradas tóxicas, entre ellas se destacan hortênsia, comigo-ninguém-pode, espada-de-são-jorge e a coroa-de- cristo, y en la literatura el envenenamiento humano por estas plantas tóxicas está poco documentado lo que despertó el interés en esta revisión. Por lo tanto, este estudio tiene como objetivo revisar las bases de datos en busca de información sobre las actividades biológicas, tóxicas, farmacológicas y metabolitos bioactivos de las especies Hydrangea macrophylla, Euphorbia milii, Dieffenbachia seguine y Dracaena trifasciata. Para recopilar los datos de este artículo de revisión, se utilizaron 51 artículos que cumplían las condiciones de elegibilidad buscadas. Los artículos se leyeron en su totalidad y los datos se agregaron en una tabla o texto. En esta revisión se observó que la mayoría de los ensayos aplicados a estas especies eran de naturaleza toxicológica y tenían como objetivo la búsqueda de vehículos para el control de enfermedades causadas por vectores. Los ensayos demostraron potencial tóxico preliminar, justificando los efectos relacionados con intoxicación o daños a la salud, como irritaciones de piel y mucosas.

Essential oils of Cordia species, compounds and applications: a systematic review / Aceites esenciales de especies de Cordia, compuestos y aplicaciones: una revisión sistemática

The purpose of this systematic review was to identify the available literature on the essential oil from species of genus Cordia. This study followed the Preferred Reporting Items for Systematic Reviews. The search was conducted on four databases: LILACS, PubMed, Science Direct, and Scopus until June 5th, 2020, with no time or language restrictions. Sixty out of the 1,333 initially gathered studies fit the inclusion criteria after the selection process. Nine species of Cordia were reported in the selected studies, out of which 79% of the evaluated studies reported essential oil from Cordia curassavica. The essential oil extraction methods identified were hydrodistillation and steam distillation. As for biological application, antimicrobial, anti-inflammatory, larvicidal and antioxidant activities were the most reported. The main compounds reported for essential oil were ß-caryophyllene, α-humulene, α-pinene, bicyclogermacrene, and sabinene. The information reported in this systematic review can contribute scientifically to the recognition of the importance of the genus Cordia.

El propósito de esta revisión sistemática fue identificar la literatura disponible sobre el aceite esencial de especies del género Cordia. Este estudio siguió los elementos de informe preferidos para revisiones sistemáticas. La búsqueda se realizó en cuatro bases de datos: LILACS, PubMed, Science Direct y Scopus hasta el 5 de junio de 2020, sin restricciones de tiempo ni de idioma. Sesenta de los 1.333 estudios reunidos inicialmente cumplieron los criterios de inclusión después del proceso de selección. Se informaron nueve especies de Cordia en los estudios seleccionados, de los cuales el 79% de los estudios evaluados informaron aceite esencial de Cordia curassavica. Los métodos de extracción de aceite esencial identificados fueron la hidrodestilación y la destilación al vapor. En cuanto a la aplicación biológica, las actividades antimicrobianas, antiinflamatorias, larvicidas y antioxidantes fueron las más reportadas. Los principales compuestos reportados para el aceite esencial fueron ß-cariofileno, α-humuleno, α-pineno, biciclogermacreno y sabineno. La información reportada en esta revisión sistemática puede contribuir científicamente al reconocimiento de la importancia del género Cordia.

Capacidad antioxidante y mecanismo de acción de pigmentos en organismos marinos / Antioxidant capacity and mechanism of action of pigments in marine organisms

Resumen Los organismos marinos poseen maravillosos colores que los hacen muy atractivos. Las características únicas de los compuestos sintetizados por especies de origen marino van más allá de su apariencia. Los pigmentos responsables de esos colores son capaces también de generar diversas actividades biológicas, como la capacidad antioxidante, la cual puede ocurrir a través de diversos mecanismos. Esto ha propiciado un aumento de su investigación, debido a su amplia aplicación en la biotecnología, farmacéutica, cosmética y alimentación de organismos vivos, expandiendo los estudios tanto in vitro como en ensayos in vivo. El objetivo de este trabajo fue compilar y describir diversos estudios recientes, enfocados en demostrar y elucidar los mecanismos de acción de los diferentes compuestos bioquímicos con actividad antioxidante, provenientes de algunos organismos marinos. Para ello, se utilizaron las bases de datos Scopus®, Web of Science™ y Microsoft Academic. Los pigmentos provenientes de organismos marinos representan una alternativa promisoria frente a los antioxidantes y aditivos sintéticos utilizados en la actualidad. El establecimiento y comprensión de los mecanismos de acción de los componentes pigmentados bioactivos, aislados de los organismos marinos, permitirá determinar con mayor precisión su posible aplicación en la industria.

Abstract Marine organisms have wonderful colors that make them very attractive. The unique characteristics of the compounds synthesized by species of marine origin go beyond their appearance. The pigments responsible for these colors are also capable of exerting biological activities, including the antioxidant capacity, which can be performed by different mechanisms. This has led to an increase in research attention due to their potential application in the pharmaceutical, cosmetics and food industries, and has expanded from in vitro studies to in vivo tests. The objective of this review is to compile and describe the studies aimed at establishing and elucidating the mechanisms of action of different biochemical compounds with antioxidant activities from marine species. In order to achieve that objective, the Scopus®, Web of Science™ and Microsoft Academic databases were used. Marine pigments represent a promising alternative to the antioxidants and synthetic additives used today. By establishing and understanding the mechanisms of action of the bioactive pigmented compounds isolated from marine organisms, it is possible to determine with greater precision their possible application in the industry.

Phenolic compounds, biological activities and trace elements of Capparis ovata var. canescens

Introduction: Capparis species (Capparaceae), also called caper, grow naturally in various regions of the world. Caper is a plant with medicinal and aromatic properties. Flower buds, root bark, and fruits of the plant areused in folk medicine due to their analgesic, wound healing,cell regeneration, tonic, and diuretic effects. Objective: The aim of this research was to evaluate in vitro (anti-urease, antioxidant, anticholinesterase) and in vivo (anti-inflammatory) biological activities of caper (C. ovatavar.canescens). In addition, we aimed to identify its major phenolic compounds using high performance liquid chromatography with a photodiode array detector (HPLC-DAD) and confirmate them using quadrupole time-of-flight liquid chromatography with tandem mass spectrometry (Q-TOF-LC/MS). Also, we quantified the concentrations of several trace and major elements in plant samples using inductively coupled plasma-mass spectrometry (ICP-MS). Methods: The antioxidant, anti-urease and anticholinesterase activities of different plant extracts were evaluated using DPPH, FRAP, ABTS/TEAC, Indophenol and Ellman tests. The identification of phenolic compounds and trace element contents was performed using HPLC and Q-TOF-LC/MS and ICP-MS. Results: Soxhlet methanol extract exhibited the strongest anti-urease, antioxidant (ABTS/TEAC) and anticholinesterase activity. Soxhlet and maceration methanol extracts demonstrated significant anti-inflammatory effect in the altered edema size after the second hour of carrageenan injection. The active phenolic compounds in Soxhlet methanol extract were identified as rutin, quercetin-hexoside-hexoside, quercetin-3-O-hexoside and kaempferol-3-O-rutinoside. In addition, the average concentrations of vanadium, chromium, manganese, cobalt, copper, nickel, arsenic, selenium, zinc and lead were within the permissible limits defined by WHO for medicinal plants. However, it was found that the concentrations of cadmium and iron were higher than the maximum permissible limits. Conclusion: Our results suggest that although caper has a strong biological activity, it should be consumed carefully due to the excess amount of cadmium and iron elements it contains.

Introducción: Las especies de Capparis (Capparaceae), también llamadas alcaparras, crecen naturalmente en varias regiones del mundo. La alcaparra es una planta con propiedades medicinales y aromáticas. Los botones florales, la corteza de la raíz y los frutos de la planta se usan en la medicina popular debido a sus efectos analgésicos, cicatrizantes, de regeneración celular, tónicos y diuréticos. Objetivo: El objetivo de esta investigación fue evaluar las actividades biológicas in vitro (anti-ureasa, antioxidante, anticolinesterasa) e in vivo (antiinflamatorio) de la alcaparra (C. ovata var. canescens). Además, nuestro objetivo fue identificar sus principales compuestos fenólicos mediante cromatografía líquida de alto rendimiento con un detector de matriz de fotodiodos (HPLC-DAD) y confirmarlos mediante cromatografía líquida con espectrometría de masas en tándem (Q-TOF-LC/MS). Además, cuantificamos las concentraciones de varios elementos traza y elementos mayores en muestras de la planta utilizando espectrometría de masas con plasma acoplado inductivamente (ICP-MS). Métodos: Se evaluaron las actividades antioxidantes, anti-ureasa y anticolinesterasa de diferentes extractos de la planta usando las pruebas DPPH, FRAP, ABTS/TEAC, Indofenol y Ellman. La identificación de los compuestos fenólicos y el contenido de los elementos traza se realizó mediante HPLC y Q-TOF-LC/MS e ICP-MS. Resultados: El extracto de metanol Soxhlet exhibió la mayor actividad anti-ureasa, antioxidante (ABTS/TEAC) y anticolinesterasa. Los extractos de metanol Soxhlet y por maceración demostraron un efecto antiinflamatorio significativo en el tamaño alterado del edema después de la segunda hora de la inyección de carragenano. Los compuestos fenólicos activos en el extracto de metanol Soxhlet se identificaron como rutina, quercetina-hexósido-hexósido, quercetina-3-O-hexósido y kaempferol-3-O-rutinósido. Además, las concentraciones promedio de vanadio, cromo, manganeso, cobalto, cobre, níquel, arsénico, selenio, zinc y plomo estaban dentro de los límites permisibles definidos por la OMS para las plantas medicinales. Sin embargo, se encontró que las concentraciones de cadmio y hierro fueron más altas que los límites máximos permitidos. Conclusión: Nuestros resultados sugieren que, aunque la alcaparra tiene una fuerte actividad biológica, debe consumirse con cuidado debido al exceso de cadmio y hierro que contiene.

A comparative study of extraction techniques for maximum recovery of bioactive compounds from Ganoderma lucidum spores / Estudio comparativo de técnicas de extracción para la máxima recuperación de compuestos bioactivos a partir esporas de Ganoderma lucidum

SUMMARY This study aimed at evaluating effective methods for breaking the hard and insoluble spores of Ganoderma lucidum to recover functional biomolecules. Rupture techniques were evaluated such as manual maceration (RM), maceration with spheres of various materials (BR), and microwave exposure plus maceration with steel/ chrome spheres (MBR1). Spore rupture was evaluated using UV-Vis spectroscopy, which showed vibrations of 2955, 1642, 1240, 1080 and 1746 cm-1 corresponding to changes in spore walls. The MBR1 extract contained the largest amounts of carbohydrates (19.80 mg.g-1 spores) and polyphenols (2.21 mg.g-1 spores), whereas the BR extract had higher antioxidant activity (57.22%Inb DPPH). The MBR1 and BR extracts contained 62.2 and 73.5% glucose, respectively. Both methods also involved significant extraction of carbohydrates and proteins. The best way to extract biomolecules from spore walls is to perform a microwave heat treatment and break the walls with steel/chrome spheres; this produces large quantities of carbohydrates with antioxidant properties.

RESUMEN El objetivo de este estudio fue evaluar varios métodos de ruptura de las esporas de Ganoderma lucidum y extraer sus propiedades bioactivas. Para este propósito se evaluaron diferentes técnicas de rompimiento como: la maceración manual (RM), la maceración con esferas de diversos materiales (BR) y la exposición a microondas junto la maceración de las esporas con esferas de acero/cromo (MBR1). La ruptura de las esporas fue evaluada por espectroscopia UV-Vis, la cual mostró que las vibraciones 2955, 1642, 1240, 1080 y 1746 cm-1 correspondieron a cambios estructurales en las paredes de las esporas. El extracto MBR1 presento el mayor contenido de carbohidratos (19,80 mg.g-1) y polifenoles (2,21 mg.g-1), mientras que el extracto BR tuvo una mayor actividad antioxidante (57,22% Inb DPPH). Los extractos MBR1 y BR también presentaron en el análisis de monosacáridos un 62,2 y 73,5% de contenido glucosa. Como conclusión la mejor metodología para extraer biomoléculas de las paredes de las esporas de G. lucidum fueron el tratamiento térmico con microondas y la ruptura de las paredes con esferas de acero/cromo, porque este proceso permitió la extracción de una mayor cantidad de carbohidratos con posibles propiedades antioxidantes.

Actividad biológica y toxicológica de los ácidos biliares en la actualidad / Biological and toxicological activity of bile acids today

Introducción: los ácidos biliares no solo tienen como actividad biológica regular la absorción de vitaminas liposolubles, colesterol y lípidos, sino actúan también como moléculas de señalización, moduladores de la proliferación celular intestinal, de la expresión de genes y del metabolismo energético según estudios in vitro e in vivo; en condiciones fisiológicas mantienen su homeostasis, que al ser interrumpida promueve suacción toxicológica. Objetivo: describir la actualidad de los nuevos conocimientos sobre la actividad biológica y toxicológica de los ácidos biliares en el aparato digestivo, dirigido a cirujanos generales, gastroenterólogos, clínicos y fisiólogos que les permitan contextualizar el proceso inflamación-carcinogénesis relacionado con los efectos toxicológicos de los ácidos biliares. Método: se realizó una revisión sistemática de la actividad biológica y toxicológica de los ácidos biliares para los cirujanos generales, gastroenterólogos, clínicos y fisiólogos, como herramienta útil en la compresión fisiopatológico del metabolismo de los ácidos biliares. Conclusión: los ácidos biliares desempeñan una función clave como moléculas de señalización en la modulación de la proliferación de células epiteliales, la expresión de genes y el metabolismo energético, que cuando se interrumpe su homeostasis se promueve la acción tóxica de estos, lo que se traduce en el proceso inflamación-carcinogénesis digestiva(AU)

Introduction: bile acids not only have as a regular biological activity the absorption of fat-soluble vitamins, cholesterol and lipids, but also act as signaling molecules, modulators of intestinal cell proliferation, gene expression and energy metabolism according to in vitro studies and in vivo; under physiological conditions they maintain their homeostasis, which when interrupted promotes their toxicological action. Objective: to describe the news of the new knowledge about the biological and toxicological activity of bile acids in the digestive system, aimed at general surgeons, gastroenterologists, clinicians and physiologists that allow them to contextualize the inflammation-carcinogenesis process related to the toxicological effects of bile acids. Method: A systematic review of the biological and toxicological activity of bile acids was performed for general surgeons, gastroenterologists, clinicians and physiologists, as a useful tool in the pathophysiological compression of bile acid metabolism. Conclusion: bile acids play a key role as signaling molecules in the modulation of epithelial cell proliferation, gene expression and energy metabolism, which when their homeostasis is interrupted, their toxic action is promoted, which translates in the inflammation-digestive carcinogenesis process(AU)

Síntesis, caracterización y evaluación farmacológica de nuevos complejos metálicos derivados de híbridos heteroaromáticos (benzimidazol/oxadiazol) / Synthesis, characterization and pharmacological evaluation of new metal complexes derived from heteroaromatic hybrids (benzimidazole/oxadiazole)

RESUMEN Este documento reporta la síntesis y caracterización detallada de complejos lantánidos La(III), Ce(III), Nd(III) y Sm(III), con ligandos tridentados derivados de híbridos heteroaromáticos. Los ligandos y sus respectivos complejos metálicos fueron caracterizados mediante diferentes técnicas fisicoquímicas, incluyendo análisis elemental y termogravimétrico; espectroscopias UV-Vis, IR, 1H-NMR y 13C-NMR; mediciones de conductancia molar y espectrometría de masas. Los datos espectrales mostraron que el ligando híbrido se comporta como un ligando tridentado NOO a través de los átomos de nitrógeno y oxígeno de los anillos benzimidazol y oxadiazol, así como del átomo de oxígeno del grupo carbonilo. El análisis elemental y térmico mostró que los complejos metálicos obtenidos tienen una estequiometria 1:2 (metal:ligando). Se evaluó la capacidad antioxidante de los compuestos mediante los ensayos DPPH y medidas electroquímicas (voltametría cíclica y voltametría de onda cuadrada). Los resultados mostraron que los complejos metálicos tienen mayor actividad antioxidante que los ligandos libres. Finalmente, la actividad antibacteriana de los ligandos y sus complejos se determinaron mediante pruebas in vitro contra cepas bacterianas Gram positivas y cepas bacterianas Gram negativas utilizando el método de microdilución en caldo. Los complejos metálicos mostraron mayores actividades antimicrobianas que los ligandos precursores contra algunos de los microorganismos.

SUMMARY This paper reports the synthesis and detailed characterization of lanthanide complexes La(III), Ce(III), Nd(III) y Sm(III) with tridentate ligands derived from heteroaromatic hybrids. The ligands and their metal complexes were characterized by different physicochemical techniques, including elemental and thermogravimetric analysis; UV-Vis, IR, 1H-NMR and 13C-NMR spectroscopy; molar conductance measurements; and mass spectrometry. The spectral data showed that the hybrid ligand behaves as a NOO tridentate ligand through the nitrogen and oxygen atoms of the benzimidazole and oxadiazole rings and the oxygen atom of the carbonyl group. Elemental and thermal analyses indicated that the obtained metal complexes were formed in 1:2 stoichiometry (metal-ligand). The antioxidant capacity of these compounds was evaluated by both DPPH assay and electrochemical measurements (cyclic voltammetry and square wave voltammetry). The results showed that the metal complexes have higher antioxidant activity compare to the free ligands. Finally, the antibacterial activities of the ligands and their complexes were determined by in vitro tests against Gram-positive bacterial strains and Gram-negative bacterial strains using the broth microdilution method. The metal complexes showed greater antimicrobial activities than the precursor ligands against some of the microorganisms.

Essential oils as a source of bioactive molecules / Aceites esenciales como fuentes de moléculas bioactivas

SUMMARY Nature gives us a large number of compounds with interesting biological properties, within them we have essential oils, which are an important source of new bioactive molecules, which can replace synthetic chemicals, since they are friendly to the environment and they are less toxic. Currently there are more than 20.000 publications in which essential oils are related to some biological activity, according to the search made in different databases until January 2018. This confirms the wide utility of essential oils as the main source of bioactive metabolites, which can be used in different areas of our life.

RESUMEN La naturaleza nos proporciona una gran cantidad de compuestos con interesantes propiedades biológicas, dentro de los cuales tenemos los aceites esenciales, los cuales son una fuente importante de nuevas moléculas bioactivas, que pueden reemplazar a los químicos sintéticos, ya que son amigables con el medio ambiente y son menos tóxicos. Actualmente existen más de 20.000 publicaciones en las que los aceites esenciales están relacionados con alguna actividad biológica, según la búsqueda realizada en diferentes bases de datos hasta enero de 2018. Esto confirma la amplia utilidad de los aceites esenciales como principal fuente de metabolitos bioactivos, que pueden ser utilizados en diferentes áreas de nuestra vida.

Antioxidant and antimicrobial activity of Brunfelsia uniflora leaf extract / Atividade antimicrobiana e antioxidante do extrato de folhas de Brunfelsia uniflora / Actividad antimicrobiana y antioxidante del extracto de hojas de Brunfelsia uniflora

Finding bioactive compounds with antimicrobial and antioxidant capacity from natural sources has been a challenge., mainly due to the increase in microbial resistance. This study aimed at prospecting the main classes of secondary metabolites and the antioxidant and antimicrobial activity of Brunfelsia uniflora leaf extract. The ethanolic extract was obtained by dynamic maceration with solvent, and the antioxidant activity was analyzed using the DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) method. The antimicrobial activity was evaluated against Escherichia coli, Staphylococcus aureus, and Candida albicans by broth microdilution method. The phytochemical analysis of B. uniflora leaf extract showed the presence of saponins, tannins and alkaloids. The extract presented minimum inhibitory concentration of 62.5 mg/mL for E. coli. The 1.49 mg/mL extract concentration inhibited 50% of free radicals in the DPPH solution at 60 µM. The antimicrobial and antioxidant activities of this plant extract were the basis of studies to develop applications in the pharmaceutical, cosmetics and food industries.(AU)

Encontrar compostos bioativos com capacidade antimicrobiana e antioxidante a partir de fontes naturais tem sido um grande desafio. Esta procura está pautada no aumento da resistência microbiana e na necessidade de conservantes alternativos, não sintéticos, na indústria alimentícia e farmacêutica. Desta forma, este estudo teve como objetivo prospectar as principais classes de metabólitos secundários e a atividade antioxidante e antimicrobiana do extrato de folhas de Brunfelsia uniflora. O extrato etanólico de folhas de B. uniflora foi obtido por maceração dinâmica com esgotamento do solvente, concentrado em evaporador rotativo e a atividade antioxidante analisada pelo método de DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl). A atividade antimicrobiana foi avaliada contra Escherichia coli, Staphylococcus aureus e Candida albicans pelo método de microdiluição em caldo. A análise fitoquímica do extrato das folhas do manacá evidenciou saponinas, taninos e alcaloides. O extrato bruto apresentou concentração mínima inibitória de 125mg/mL para C. albicans e S. aureus, e 62,5 mg/mL para E. coli. A concentração do extrato que inibe 50% dos radiais livres da solução de DPPH a 60 µM foi de 1,49 mg/mL. A atividade antimicrobiana e antioxidante do extrato das folhas desta planta embasa estudos para o desenvolvimento de aplicações nas indústrias farmacêutica, cosmética e de alimentos.(AU)

Encontrar compuestos bioactivos con capacidad antimicrobiana y antioxidante a partir de fuentes naturales ha sido un gran desafío. Esta demanda está pautada en el aumento de la resistencia microbiana y en la necesidad de conservantes alternativos, no sintéticos, en la industria alimenticia y farmacéutica. De esta forma, este estudio tuvo como objetivo prospectar las principales clases de metabolitos secundarios y la actividad antioxidante y antimicrobiana del extracto de hojas de Brunfelsia uniflora. El extracto etanólico de las hojas de B. uniflora ha sido obtenido por maceración dinámica con agotamiento del solvente, concentrado en evaporador rotativo y la actividad antioxidante analizada por el método de DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl). La actividad antimicrobiana ha sido evaluada contra Escherichia coli, Staphylococcus aureus y Candida albicans por el método de micro dilución en caldo. El análisis fitoquímico del extracto de las hojas del "manacá" se evidenció saponinas, taninos y alcaloides. El extracto bruto presentó una concentración mínima inhibitoria de 125 mg/ml para C. albicans y S. aureus, y 62,5 mg/ml para E. coli. La concentración del extracto que inhibe 50% de los radicales libres de la solución de DPPH a 60 µM fue de 1,49 mg/ml. La actividad antimicrobiana y antioxidante del extracto de las hojas de esta planta son la base de estudios para el desarrollo de aplicaciones en las industrias farmacéutica, cosmética y de alimentos.(AU)

Composition, biological activity and toxicity of bee pollen: state of the art / Composición, actividad biológica y toxicidad del polen apícola: estado-del-arte

A research was conducted in scientific databases using keywords related to the composition, biological activity and toxicity of bee pollen from 2007 to July 2017. It was verified that this product is rich in carbohydrates, proteins and lipids, as well as various minerals and phenolic compounds. Its functional biological properties can be attributed mainly to the high content of flavonoids and polyphenols and a considerable antioxidant capacity has been reported, also highlighting antimicrobial activity and against cancer. However, current research still lacks deeper experimental evidence to justify the use of bee pollen for these purposes. The potential risks of their consumption can be attributed to contamination by pesticides, heavy metals and due to their allergenicity. A search of patents executed in technological databases with respect to the main properties of bee pollen has demonstrated a high interest in the development of technological products based on its many applications. The number of articles and patents found with this theme highlights the importance of this natural product in the scientific-technological advance, focusing on the development of natural supplements.

Há sido realizada una investigación en bases de datos científicas utilizando palabras clave relacionadas a la composición, actividad biológica y toxicidad del polen apícola en el período de 2007 a julio de 2017. Se ha verificado que este producto es rico en carbohidratos, proteínas y lípidos, además de diversos minerales y compuestos fenólicos. Sus propiedades biológicas funcionales pueden ser atribuidas principalmente al alto contenido de flavonoides y polifenoles y se ha reportado una considerable capacidad antioxidante, con destaque también para la actividad antimicrobiana y contra el cáncer. Sin embargo, las investigaciones actuales todavía carecen de evidencias experimentales más profundas para justificar el uso del polen apícola para estos propositos. Los riesgos potenciales de su consumo pueden ser atribuidos en gran parte a la contaminación por pesticidas, metales pesados y debido a su alergenicidad. Una búsqueda de patentes realizada en bases de datos tecnológicas con relación a las principales propiedades del polen apícola ha revelado un alto interés en el desarrollo de productos tecnológicos con base en sus diversas aplicaciones. La cantidad de artículos y patentes encontrados con ese tema evidencia la importancia de ese producto natural en el avance científico y tecnológico, con enfoque para el desarrollo de suplementos naturales.

Saponinas de quinua (Chenopodium quinoa Willd.): un subproducto con alto potencial biológico / Saponins of Quinoa (Chenopodium quinoa Willd.): a by-product with high biological potential

Las saponinas son un tipo de metabolito secundario ampliamente estudiado por sus reconocidas propiedades biológicas. Gran parte de las investigaciones en fitoquímica están dirigidas a encontrar nuevas fuentes naturales de saponinas con aplicación medicinal. La quinua (Chenopodium quinoa Willd.) es una planta que ha alcanzado un valioso reconocimiento por ser una fuente de alimentos altamente nutritivos, así como una especie rica en saponinas triterpénicas contenidas, principalmente, en la cáscara de las semillas. A la fecha, se han identificado alrededor de 30 saponinas derivadas de la hederagenina y de los ácidos oleanólico, fitolacagénico y serjanico en la planta. El consumo del grano de quinua implica la remoción de la cáscara a fin de reducir su sabor amargo, la ingesta de niveles residuales de saponinas y la obtención de un subproducto rico en las mismas. Esta revisión, inicialmente, ofrece una contex-tualización general de las saponinas; posteriormente, recopila las características estructurales de las saponinas identificadas en la quinua, describe el efecto del procesamiento del grano en su contenido de saponinas y, finalmente, expone los efectos biológicos explorados con extractos de saponinas de quinua, los cuales pueden ser considerados como punto de partida en investigaciones futuras dirigidas al fortalecimiento de su uso en el campo farmacéutico y/o nutracéutico.

Saponins are a type of secondary metabolite that have been widely studied due to their recognized biological properties. Most research into phytochemical has focused on finding new natural sources of saponins with medicinal interest. Quinoa ( Chenopodium quinoa) is a plant that has attained importance as a valuable source of food highly nutritious and rich in triterpenes saponins which are mainly in the outer husks of the seeds. Up to date, about 30 saponins derived from hederagenin, oleanolic acid, phytolaccagenic acid, and serjanic acid have been identified in the plant. Quinoa consumption involves removal of the husk to reduce its bitter taste, the ingestion of residual levels of saponins and obtaining a product rich in saponins. This revision, initially, offers a general contextualization of saponins, then, gathers the structural features of identified saponins in quinoa, describes the effect of the processing of the grain on its saponins content, and finally, exposes the biological properties explored with quinoa saponins extracts which might be considered as a starting point for future investigations aimed at strengthening of their use in the pharmaceutical and/or nutraceutical field.

Traditional usages, botany, phytochemistry, biological activity and toxicology of tropaeolum majus L: a review / Usos tradicionales, botánica, fitoquímica, actividad biológica y toxicología de tropaeolum majus L: una revisión

Tropaeolum majus presents medicinal, nutritional and ornamental value. Plant extracts and fractions have been found to exhibit diuretic, antihypertensive, anti-inflammatory, antimicrobial and antioxidant activities. Moreover, protective effects on blood and liver, scurvy’s treatment, antithrombin activity and prevention against macular degeneration have also been observed. T. majus contains biologically active compounds such as flavonoids, glucosilonates, fatty acids, essential oil, chlorogenic acid, aminoacids, cucurbitacins, proteins and carotenoids. Acute and subchronic studies demonstrated a lack of toxic effects, but the extracts of this plant can have deleterious consequences during the pregnancy. The revised databases were SciELO, PubMed, ScienceDirect and Portal da Capes, considering studies between 1963 and 2014 and by searching for terms like Tropaeolum majus, Tropaeolaceae, Tropaeolum majus constituents, Tropaeolum majus use and Tropaeolum majus toxicity.

Tropaeolum majus presenta valor medicinal, alimenticio y ornamental. A partir del extracto y las fracciones de la planta se han encontrado actividades biológicas, que incluyen efecto diurético, antihipertensivo, anti-inflamatorio, antimicrobiano y antioxidante. Además, efectos protectores sobre la sangre y el hígado, tratamiento del escorbuto, actividad antitrombina y prevención contra la degeneración macular. T. majus contiene compuestos biológicamente activos como flavonoides, glucosilonates, ácidos grasos, aceite esencial, ácido clorogénico, aminoácidos, cucurbitacinas, proteínas y carotenoides. Estudios de toxicidad aguda y subcrónica demostraron una falta de efectos toxicológicos, pero los extractos de esta planta pueden tener consecuencias perjudiciales durante el embarazo. Las bases de datos revisadas fueron SciELO, PubMed, ScienceDirect y Portal da Capes, teniendo en cuenta los estudios entre 1963 y 2014 y mediante la búsqueda de términos como Tropaeolum majus, Tropaeolaceae, Tropaeolum majus constituyentes, Tropaeolum majus usos y Tropaeolum majus toxicidad.

Estudio fotoquímico y evaluación de actividad antibacteriana sobre Staphyloccocus aureus ATCC: 25923, Streptoccocus mutans ATCC: 25175, Streptoccocus pneumoniae ATCC: 49619, Streptoccocus pyogenes ATCC: 19615 de extractos apolares (Cloroformo-Hexano) de Croton elegans Kunth (mosquera) / Photochemical study and evaluation of antibacterial activity on Staphylococcus aureus ATCC: 25923, Streptococcus mutans ATCC: 25175, Streptococcus pneumoniae ATCC: 49619, Streptococcus pyogenes ATCC: 19615 of apolar extracts (Chloroform-Hexane) of Croton elegans Kunth (mosquera)

Las plantas medicinales se emplean cada vez más en nuestro país por sus propiedades terapéuticas, la mayoría de estas no se han evaluado científicamente, ha sido su uso etnobotánica el que ha definido el potencial terapéutico de cada especie. Croton elegans Kunth (mosquera) es una de las especies, sobre la cual no hay evaluaciones ni de actividad biológica ni de identificación química, representando la oportunidad de investigación en esta especie, el presente trabajo identifica de forma cualitativa los grupos fitoquímicos presentes en la planta y evalúa la actividad antibacteriana sobre Staphyloccocus aureus ATCC: 25923, Streptoccocus mutans ATCC:25175, Streptoccocus pneumoniae ATCC: 49619, Streptoccocus pyogenes ATCC:19615 .Se utilizó extractos clorofórmicos y hexánicos de las hojas de Croton elegans Kunth (mosquera), obtenidos por método Soxhlet en concentraciones de 25% y 50 % .La identificación fitoquímica del material vegetal muestra la presencia de metabolitos secundarios: resinas, aminoácidos, quinonas, alcaloides, flavonoides, catequinas. La actividad antibacteriana se evaluó por el método de difusión en agar (Kirby ­Bauer) y el método en dilución en medio líquido, sin evidenciar resultados de inhibición en ninguna de las concentraciones sobre los patógenos probados, por lo cual la investigación concluye aceptando la hipótesis nula, no se evidencia actividad antibacteriana de los extractos sobre los microorganismos de estudio.

Biological potential of plants from the genus Bauhinia

The genus Bauhinia (Fabaceae, Leguminosae) consists of approximately 300 species, which are commonly known as cows paw or cows hoof, because of the shape of their leaves. They are widely distributed in most tropical countries, including Africa, Asia and South America. Their leaves and stem-bark have been used frequently in folk medicine as a remedy for different kinds of disease, particularly diabetes, infections, pain and inflammatory processes. Bauhinia longifolia flavonoids demonstrated the highest antiviral activity of all tested substances, being that quercetin had the highest antiviral activity amongst purified flavonoids. The aim of this article is to summarize concisely recent advances published in the last 5 years on the most recent works about the biological activities and phytochemical composition of plants of the genusBauhinia. For this, was performed a search in some of the databases on the web as PubMed, Google Scholar and Medline, using the keywords Bauhinia, biological properties, diabetes, cancer(AU)

El género Bauhinia (Fabaceae, Leguminosae) consta de aproximadamente 300 especies, que se conocen comúnmente como pata de vaca o pezuña de vaca, debido a la forma de sus hojas. Están ampliamente distribuidos en la mayoría de los países tropicales, incluyendo África, Asia y América del Sur. Sus hojas y el tallo de corteza se utilizan con frecuencia en la medicina popular como un remedio para diferentes tipos de enfermedades, en particular la diabetes, infecciones, dolor y en los procesos inflamatorios. Los flavonoides de Bauhinia longifolia demostraron la mayor actividad antiviral de todas las sustancias analizadas, y es la quercetina la de mayor actividad antiviral entre los flavonoides purificados. El objetivo de este artículo fue resumir los trabajos publicados en los últimos cinco años sobre la actividad biológica y la composición fitoquímica de las plantas del género Bauhinia. Para ello, se realizó una búsqueda en algunas de las bases de datos en la web como PubMed, Google Scholar y Medline, usando las palabras clave Bauhinia, actividad biológica, diabetes, cáncer(AU)

Chemical constituents, biological activity and therapeutic uses, of Scutia buxifolia Reissek

Scutia buxifolia has been used in the treatment of a number of diseases, which includes bacterial and fungal infections, hypertension, Alzheimer's Disease and cancer. S. buxifolia contains biologically active compounds such as flavonoids, steroids, tanins, lipids, terpens and alkaloids. A range of biological activities has been found from plant extract and fractions, including antioxidant, acetylcholinesterase inhibitor, antiviral and antibiotic. Some studies about the potential toxicity were performed; however the results are not conclusive, suggesting that a single administration of the extract is safe, whereas prolonged use has deleterious effects for the body. The revised databases were SciELO, PubMed, ScienceDirect and Portal da Capes considering studies between 1964 and 2014 and by searching for terms like Scutia buxifolia, Rhamnaceae family, Scutia buxifolia Constituents, Scutia buxifolia use and OECD(AU)

Scutia buxifolia se utiliza en el tratamiento de una serie de enfermedades que incluye infecciones bacterianas y fúngicas, hipertensión, enfermedad de Alzheimer y cáncer. S. buxifolia contiene compuestos biológicamente activos tales como flavonoides, taninos, esteroides, lípidos, terpenos y alcaloides. A partir del extracto y las fracciones de la planta surgen una gama de actividades biológicas, que incluyen antioxidante, inhibidor de la acetilcolinesterasa, antiviral y antibiótico. Se realizaron algunos estudios sobre el potencial tóxico, sin embargo los resultados no son concluyentes, lo que sugiere que una sola administración del extracto es segura, mientras que el uso prolongado tiene efectos perjudiciales para el organismo. Las bases de datos revisadas fueron SciELO, PubMed, ScienceDirect y Portal de Capes, teniendo en cuenta los estudios entre 1964 y 2014 y mediante la búsqueda de términos como Scutia buxifolia, Rhamnaceae family, Scutia buxifolia constituents, Scutia buxifolia uses and OECD(AU)

Genus Nectandra: phytochemistry and biological activity / Género Nectandra: fitoquímica y actividad biológica

The genus Nectandra belongs to the Ocotea complex and these species (Nectandra) are generally trees. It is considered endemic in the Neotropics. This genus has been reported uses in folk medicine as antifungal, anti-inflammatory, antimalarial, analgesic, treatment of ulcers, and febrifuge, among others; have also been reported some biological activity assays including: antitumor and antimalarial activity, activity against cardiovascular disease, among others. The genus Nectandra contains different secondary metabolites and they have been reported: Alkaloids; such as aporfinic, proaporfin, benzylisoquinoline, bisbenzylisoquinoline, and morfinandienone-type; lignans and neolignans, furofuran, benzofuran, tetrahydrofuran and dihydrofuran, and 3,3-neolignans-type; terpenes and sesquiterpenoid (monocyclic and bicyclic); Phytosterols and derived from those (3-hydroxy and the 3-ketone pentacyclic compounds); flavonoids, particularly O- glycosylated; xanthones, phenolic acids, polyalcohol, and alkene-alkyne, especially rubrenolide and rubrynolide.

El género Nectandra pertenece al complejo Ocotea y estas especies (Nectandra) son por lo general árboles. Se considera endémica en el Neotrópico. Este género se ha informado de usos en medicina popular como antifúngico, anti-inflamatorio, antimalárico, analgésico, el tratamiento de las úlceras, y febrífugo, entre otros; También se han informado de algunos ensayos de actividad biológica, incluyendo: antitumoral y actividad antipalúdica, actividad contra las enfermedades cardiovasculares, entre otros. El género Nectandra contiene diferentes metabolitos secundarios y se han reportado alcaloides; tales como aporfinas, proaporfina, benzylisoquinolina, y del tipo morfinandienona; lignanos y neolignanos, furofuran, benzofurano, tetrahidrofurano y dihidrofurano, y del tipo 3,3-neolignanos; terpenos y sesquiterpenoide (monocíclicos y bicíclicos); Los fitoesteroles se derivan de aquellos (3-hidroxi y los compuestos pentacíclicos 3-cetona); flavonoides, particularmente O-glicosilada; xantonas, ácidos fenólicos, polialcohol, y alqueno-alquino, especialmente rubrenolide y rubrynolida.

Ciclótidos, proteínas circulares producidas por plantas con potencial farmacológico / Cyclotides, circular proteins produced by plants with pharmacological potential

Los ciclótidos son proteínas circulares de alrededor de 28 a 37 residuos de aminoácidos, poseen una marcada importancia biológica gracias a su estructura cíclica que le proporciona estabilidad. En este estudio se realizó una búsqueda bibliográfica en las bases de datos EBSCOHOST, Science Direct, Pubmed y ACS publication. Los artículos seleccionados entre los años 2010 a 2014 contenían las palabras claves cyclotides, cyclic peptides, macrocyclic peptides y drugs, se seleccionaron teniendo en cuenta como criterios de inclusión artículos con texto completo en ingles, de investigaciones experimentales originales, relacionadas con el uso de ciclótidos para el diseño de fármacos. Mediante el análisis de los artículos se encontró que los ciclótidos tienen un amplio rango de bioactividades tales como insecticida, uterotónica, antimicrobiana, antiVIH, anticáncer, hemolítica, antagonista de la neurotensina e inhibidora de la tripsina por lo cual se pueden emplear como bases para la elaboración de nuevos fármacos que puedan ser aplicados al tratamiento de distintas enfermedades(AU)

The ciclotydes are circular proteins of 28 to 37 aminoacid that have a unique and strong cyclic structural motif which confers stability and relevant biological activities. In this study we searched in data bases EBSCOHOST, Science Direct, Pubmed and ACS publication to identify relevant studies considering inclusion criteria such as full-text articles in English, original experimental research related to the use of cyclotides in drug design. The biological activities of the cyclotides have been reported as insecticide, uterotonic, antimicrobial, antiHIV, anticancer, hemolytic, neurotensin antagonist and inhibitor of trypsin which can be used as basis for the development of new drugs that can be applied to the treatment of various diseases(AU)

Anti-fertility and other biological activities of zoapatle (Montanoa spp. )with biotechnological application / Anti-fertilidad y otras actividades biológicas del zoapatle (Montanoa spp. ) con aplicación biotecnológica

Species from the Montanoa genus have been used for hundreds of years in Mexican traditional medicine. The Náhuatl name given by Aztecs to this plant was “cihuapahtli”, meaning “woman’s medicine” (cihua, woman; pahtli, medicine), because M. tomentosa has been used to treat female health disorders since pre-Hispanic times due to its uterotonic properties. Later on, the Spanish pronunciation transformed the word into “zoapatle”, the name still used by herb sellers in México. Despite its use in folk medicine, intensive scientific research on this plant did not begin until the early 1970’s. The only two available reviews exclusively focused on the Montanoa species cover the period from 1529 to 1985. However, in the last two decades, important phytochemical, biochemical and biotechnological advances were achieved. This is a review of the history, botany, most relevant chemistry, biological activity and biotechnology of the secondary metabolites from the Montanoa genus so far.

Especies del género Montanoa han sido empleadas por siglos en la medicina tradicional Mexicana. El nombre asignado a esta planta por los Aztecas fue “cihuapahtli”, ó “medicina para la mujer” (cihua, mujer; pahtli, medicina). Específicamente, M. tomentosa es usada para tratar desordenes de la mujer desde tiempos prehispánicos por sus propiedades uterotónicas. La castellanización transformó esta palabra en “zoapatle”, este nombre sigue siendo usado por los curanderos en México. A pesar de su uso en la medicina folklórica, la investigación científica intensa en esta planta comenzó desde inicios de 1970. Las únicas dos revisiones disponibles y dedicadas exclusivamente a las especies de Montanoa cubren el periodo de 1529 a 1985. Sin embargo, en las últimas dos décadas, se han logrado importantes avances fitoquímicos, bioquímicos y biotecnológicos. Este trabajo presenta una revisión de la historia, botánica, química más relevante, actividades biológicas y biotecnología de los metabolitos secundarios del género Montanoa a la fecha.

Búsqueda en bases de datos de actividad biológica de moléculas quinoides / Database search on biological activity of quinoid molecules

Introducción: las quinonas son moléculas biológicas ampliamente distribuidas en la naturaleza. Recientemente el grupo de investigación de productos naturales, de la Universidad de Cartagena; obtuvo por extracción de plantas del género tabebuia y por síntesis química un número importante de estos compuestos. Sin embargo, con el fin de seguir profundizando en los estudios de sus actividades y su relación con el tipo de estructura lineal o angular se realizó una revisión en varias bases de datos. Objetivo: buscar información que permitiera conocer si los compuestos obtenidos se encontraban reportados; así como también la actividad biológica y los bioensayos realizados a estas moléculas in vivo, in vitro e in silico. Métodos: esta investigación fue desarrollada con el uso de un diseño que aplicó la edición de moléculas, mediante la interfaz gráfica de servidores (PUBCHEM CHEMIDPLUS ADVANCE, CHEBI) y una búsqueda de datos complementarios en la base de datos PUBMED. Los datos de la actividad biológica más relevantes fueron relacionados con la estructura química de los compuestos sintetizados y de los análogos suministrados por PUBMED. Resultados: de los compuestos hallados en las bases de datos, 24 presentaron código en la base de datos PUBCHEM, 12 mostraron reportes de actividad biológica en las bases de datos, y se encontró que el mayor número de bioensayos fue reportado con furanonaftoquinonas, seguido por naftoquinonas. Conclusiones: la actividad citotóxica y anticancerígena en diferentes líneas celulares, representa el mayor número de bioensayos realizados a estos compuestos.

Introduction: quinones are biological molecules widely distributed on the nature. Recently the group of natural products of the University of Cartagena (Colombia) obtained by extraction of plants of genus tabebuia and by chemistry synthesis an important number of these compounds. However with the purpose of made more detailed studies about the biological activity and structural type reported for these compounds, (naphtoquinone and furanonaphtoquinone linear o angular) reviewed in several database. Objective: search information that allows us to know 1) The compounds were already registered 2) Biological activity and bioassay performed to these molecules, in vivo, in vitro and in silico. Methods: this research was developed using a design of review than involved the edition of molecules by a graphic interface of server (PUBCHEM CHEMIDPLUS ADVANCE, CHEBI) and supplementary data search in PUBMED database. The most relevant data about biological activity was related with chemical structure of the synthesized compounds and their analogues obtained from databases. Results: the compounds tested on the database, 24 were already on PUBCHEM database, 12 molecules show reports of biological activity on the databases. Founding that bigger number of bioassays was reported with furanonaphtoquinones, followed by naphtoquinones. Conclusion: the cytotoxic and anticancer activity in cell lines of different type, represent the most of performed bioassay.

Actividad antioxidante y antimicrobiana de mieles monoflorales de plantas nativas chilenas / Antioxidant and antimicrobial activity of unifloral honeys of plants native to Chile

Chile has a great diversity of endemic and native species which gives floral origin to honey. Due the diversity of unifloral and multifloral honey previously identified it would be necessary to have information about the antioxidant content and biological activity. The objective of this study was to determine total phenols, antioxidant activity (DPPH and FRAP methods) and biological activity of unifloral honeys of native plants from Chile. For this purpose 59 beehoneys of different geographical origin were analyzed by melisopallinological method to determine the pollen present. Antimicrobial activity was tested against Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus and Streptococcus pyogenes determining minimal bactericidal concentration (MBC). Results indicate that Chilean native honeys showed significant differences in their antioxidant as well as biological activity, which depends on the botanical and geographical origin, and it can be associated with polyphenol content.

Chile presenta una gran diversidad de especies vegetales endémicas y nativas que pueden dar origen a mieles producidas por Apis mellifera. En base a la diversidad de mieles poliflorales y monoflorales que han sido identificadas anteriormente en Chile, se propuso estudiar la actividad antioxidante y biológica para controlar el crecimiento de microorganismos patógenos. El objetivo de este estudio fue determinar el contenido de fenoles totales, actividad antioxidante (Métodos de FRAP y DPPH) y la actividad antibacteriana de mieles monoflorales de plantas nativas chilenas. Se utilizaron 59 mieles de diferente origen geográfico para determinar su origen botánico, mediante análisis melisopalinológico. La actividad antibactariana se evaluó contra Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus y Streptococcus pyogenes, determinando la concentración mínima bactericida (CMB). Los resultados indicaron que las mieles nativas de Chile muestran diferencias significativas tanto en la actividad antioxidante como en la actividad contra patógenos, la que depende del origen botánico y geográfico, pudiendo estar asociada al contenido de polifenoles.